Évi 200 liter tejfogyasztás a cél

Ezt Bakos Erzsébet, a terméktanács szakmai koordinátora és szóvivője mondta Budapesten sajtótájékoztatón. Az újságírókat azt követően tájékoztatták, hogy véget ért az a szimpátiatüntetés, amelyet az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Tej Terméktanács közösen szervezett a magyar tej- és tejtermékek népszerűsítése érdekében a fővárosban. Magyarországon jelenleg évente és fejenként mintegy 160 liter tejnek megfelelő tejet és tejterméket fogyasztanak el az emberek. Ez a mennyiség mintegy fele az uniós átlagnak. A magyarok ugyanakkor jelentős mennyiségű tejet isznak, ez évente és fejenként 63 liter. Ezzel az ország az uniós országok között az élmezőnyben található – ismertette Bakos Erzsébet. Magyarországon évente mintegy 1,3 milliárd liter tejet dolgoznak fel és mintegy 1,5-1,6 milliárd liter tejet termelnek. Néhány évvel ezelőtt a termelés még megközelítette a 2 milliárd litert évente, míg a feldolgozás szintje 1,7-1,8 milliárd liter volt. Az ágazati stratégia elkészítésekor a szakemberek azt tűzték ki célul, hogy 2020-ra a magyar tejtermelés ismét érje el a 2 milliárd litert, és a feldolgozás is közelítse meg a 2003-as szintet. Ezt 360 ezer tejelő tehénnel szeretnék elérni. Most a tejelő tehenek száma az országban 174 ezerre tehető. Az úgynevezett kettőshasznú tehenekkel együtt a tehénállomány 312 ezer. A Tej Terméktanács szakmai koordinátora szerint jelentős mennyiségű tej és tejtermék érkezik külföldről az országba, például a 1,5 százalékos zsírtartalmú UHT tejek 80 százaléka külföldről származik, az elfogyasztott összes tejnek pedig mintegy fele az országhatárokon túlról származik. Bakos Erzsébet szerint az is sokatmondó, hogy a legkedveltebb sajtból, a Trappistából minden második kilót külföldről hozzák be. Jelenleg a tej felvásárlási ára 75-80 forint literenként, míg tavasszal ez 60 forint körül volt. A tej árának emelkedése ugyanakkor nem kompenzálja a jelentős mértékben megemelkedett előállítási költségeket, amely most literenként 85-90 forint körül van. Az előállítás költsége azért emelkedett meg, mert a takarmány- és az energiaárak ugrásszerűen nőttek az utóbbi hónapokban. A magyar tej és tejtermékek fogyasztásának népszerűsítésére a Tej Terméktanács közbeszerzési pályázaton mintegy 70 millió forintot nyert, ennek egy részéből rendezte meg a mostani szimpátiademonstrációt a magyar tejtermékek fogyasztásának népszerűsítéséért – közölte a Tej Terméktanács szóvivője.