A testület vitaindító ötlet- és kérdésgyűjteményt, úgynevezett zöld könyvet készített a témáról. Ennek brüsszeli bemutatásán Dacian Ciolos mezőgazdasági és vidékfejlesztési biztos hangoztatta, hogy az uniós lakosság egészségének védelme érdekében a EU-ban termelőknek a világ más részein található versenytársaikhoz képest szigorúbb élelmiszerbiztonsági, környezetvédelmi és állatjóléti előírásoknak kell megfelelniük. A most induló konzultáció nyomán a bizottság várhatóan jövőre átfogó javaslatot készít a témáról. Az EU a közös kasszából évente 50 millió euró körüli összeget fordít élelmiszertermékek népszerűsítésére.