A rendszer keretében a friss gyümölcs és zöldség beszerzését és iskolai szétosztását minden évben 90 millió euró erejéig fedezi az uniós költségvetés, és ezt a programban részt venni kívánó tagállamok nemzeti és magán forrásokkal fogják kiegészíteni. Brüsszel reményei szerint a rendszer segíthet a diákok egészségesebb étrendre nevelésében és abban, hogy minél kevesebb gyerek legyen túlsúlyos. Jelenleg 22 millióra becsülik a túlsúlyos iskolások számát az EU-ban. A bejelentés szerint csak Finnország, Svédország és Lettország nem csatlakozott a programhoz, de később ezek a tagállamok is bekapcsolódhatnak. Több EU-tagországban – közte Magyarországon – kísérleti jelleggel már bevezették az iskolagyümölcs-programot.