Az NPR közszolgálati rádió szerint néhány hatalmas óriáscég – köztük a két legnagyobb, a Kansas City-i Dairy Farmers of America és a dallasi Dean Foods – zárt tejkartellt alkot, és igyekszik monopolizálni a piacot. Az igazságügy-minisztérium már jelezte, hogy az eddiginél határozottabban betartatja a trösztellenes előírásokat, és ennek egyik első területe a tejipar lesz. A rádió tudósítása szerint a tejesgazdák mindenhol dühösek, mert miközben a szupermarketekben a tej ára alig csökken, a termelőknek egy része lényegesen kevesebb pénzt kap a nyerstejért. A fogyasztóvédők is panaszkodnak, azt állítják, hogy a független termelők kiszorításával, a piaci szereplők számának csökkentésével az emberek egyre kevésbé vásárolhatnak helyi tejet. A gazdák szerint a legendás amerikai szabadpiaci gazdaság nem működik a tejiparban, a termelés folyamatát elejétől végig maroknyi óriáscég ellenőrzi, amely szuperprofitot kaszál az alacsony tejfelvásárlási áraknak köszönhetően. A gazdák szerint nincs igazi verseny, és a kormány jobban ellenőrizhetné a piacot.