Biotermékeket ellenőriznek mobil laboratóriumokkal

A tervek szerint évente 500 ellenőrzést végeznek majd a mintegy 1.500-1.900 magyarországi ökológiai gazdaságban. A folyamatos ellenőrzések fő célja a fogyasztói bizalom erősítése, mivel sokszor a piacokon olyan termékeket is “bio” néven árulnak, amelyek nem azok – hangsúlyozta Roszík Péter. A mobil ellenőrzések nem helyettesítik az eddig megszokott laboratóriumi, átfogó vizsgálatokat, hanem előzetes szűrőként tárják fel a hibákat, derítik ki a visszaéléseket a hagyományosnál jóval olcsóbban – mondta Roszík Péter. Az autókkal végzett helyszíni vizsgálatok és gyorstesztek alkalmasak például a nitráttartalom, a gombatoxinok, genetikailag módosított szervezetek kiszűrésére. A mozgó laborok eszköztárában többek között mikroszkópok, talajminták vételéhez szükséges fúrók, gabonavizsgáló műszerek állnak majd rendelkezésre. Az autók a teljes kiépítettséget fokozatosan, körülbelül egy év múlva érik el, de a vizsgálatok már néhány héten belül elkezdődnek – mondta Roszík Péter. Amennyiben egy vizsgálat során szabálytalanságra derül fény, a hibás termékkörtől vagy akár az egész gazdaságtól megvonhatják a bio-tanúsítványt. Az ügyvezető felhívta a figyelmet arra, hogy a magukat ökológiai gazdálkodónak beállító termelők és kereskedők száma akár többszörösen is meghaladhatja a valódi ökogazdaságokét. Ezért csak a minősített, hologrammal védett igazolással rendelkező termékek eredetében lehetnek biztosak a fogyasztók. Hangsúlyozta: fontos minden szereplő, a teljes folyamat ellenőrzése a takarmánygyártó üzemtől a biogazdálkodón, az élelmiszerfeldolgozón, és a nagykereskedőn át a fogyasztókig. Magyarországon 120.000 hektáron több mint 1.500 gazda termeszt biotermékeket, a termékek 80 százalékát exportálják.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.