A miniszter elmondta, azért vezette be a szaktárca még a múlt évben a másodlagos élelmiszer-ellenőrzési rendszert, hogy megóvja a magyar fogyasztókat a veszélyes, bizonytalan eredetű élelmiszerektől. Fazekas Sándor, a fogyasztókat megnyugtató kijelentései alátámasztására egy zöldséges standon uborkát vásárolt, és maga is evett az uborkából. A miniszter arról is beszélt, hogy a szaktárca figyelemmel kíséri az uniós tagállamokban zajló eseményeket, és a többi tagállamhoz hasonló kártérítési kérelmet fontolgat annak érdekében, hogy a magyar termelők veszteségei megtérülhessenek. A minisztérium vizsgálja annak lehetőségét, hogy a kártérítési igényt miként lehetne érvényesíteni. Jelezte: Magyarország ugyanúgy jár el ez ügyben, ahogyan azt más országok is teszik. Közölte, a magyar fogyasztók bizalma meg van a magyar termékek iránt, az visszahozza az exportpiacok bizalmát is. Erre Fazekas Sándor szerint nyugodtan lehet alapozni. Utalt arra is: a termelők veszteségeinek felmérése most folyik, ám hozzátette, hogy az eladhatatlan mennyiségek több ezer tonnára is rúghatnak. Ezt a veszteséget a magyar fogyasztás növelése csökkentheti. Emlékeztetett arra, hogy Magyarországra a zöldségbehozatal jelenleg minimális, mivel a magyar termelés ellátja a magyar piacot. Megerősítette: a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) támogatja a termelői összefogásokat és erre pályázati források is vannak. A miniszter szerint az összefogás az eredményesség egyik legfontosabb feltétele. Kmetty Ágoston, a KISOSZ Budapesti Szervezetének tiszteletbeli elnöke a Vámház körúti vásárcsarnokban tevékenykedő kereskedők képviseletében elmondta: drasztikus módon visszaesett a zöldség és gyümölcsforgalom az utóbbi napokban. Jelezte ugyanakkor – beleharapva egy uborkába – , hogy a magyar zöldség és gyümölcs mindenféle veszély nélkül fogyasztható. Hozzátette: akár mosatlanul is ehetők a termékek. Ez utóbbitól viszont, Fazekas Sándor minden vásárlót, fogyasztót óva intett.