Bővül a programban igényelhető termékek köre. Jövőre kefirt, natúr és ízesített joghurtot is kaphatnak tanítási napokon az óvodások és az általános iskolások a 2,5 dl tejen, vagy az ömlesztett sajton kívül. A több hazai támogatásnak köszönhetően a tárca 2012-től az óvodás gyermekek iskolatej ellátását is ki tudja egészíteni – a közösségin kívül – nemzeti forrással. Az óvodák a tejtermékek után így egységesen 50 %-os nemzeti kiegészítő támogatást igényelhetnek. A rendelet három csoportba sorolja a településeket az adóbevételük és a hátrányos helyzetük figyelembevételével, ami alapján 20, 50 és 100 százalékos támogatást kaphatnak az iskolatej programból. A VM a 2012. évi programban a 100 %-os és az 50 %-os nemzeti kiegészítő támogatásban részesülők számát megemelte, így 40 önkormányzat kapott kedvezőbb besorolást. A kérelmeket személyesen vagy postai úton lehet benyújtani az igénylő székhelye szerint illetékes megyei Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) kirendeltségéhez. 2011-ben 45 napra csökkent a korábban három hónapos kérelem-elbírálási határidő. Az MVH a hiánytalan és jogszerű támogatási kérelmekről a beérkezést követő 45 napon belül dönt, és haladéktalanul elrendeli a támogatás összegének átutalását. A támogatás igénylői nemcsak az intézmények fenntartói lehetnek, hanem – 2011. évhez hasonlóan – a termékek előállítói is.