Monthly Archives: október 2025
Kikkel osztozunk a hűtőszekrényen?
A „Ma Te mit eszel?” legfrissebb adásában azt járjuk körül, hogy vajon az élelmiszereink mellett még kik laknak a hűtőszekrényben, ha nem vagyunk elég körültekintőek. Mindemellett a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem – a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Mecenatúra (MEC_24) programja által támogatott – tudománynépszerűsítő sorozatának legújabb epizódjában arra is adunk javaslatokat, hogy hogyan tároljuk helyesen hozzávalóinkat annak érdekében, hogy megőrizzük frissességüket és minimalizálni tudjuk a mikroorganizmusok – például penészgombák, baktériumok – megjelenését.
It’s all because of the weather – farmers to BBC
Farmers have blamed extreme wet weather followed by prolonged dry spells for a very poor harvest. Dan Willis, who runs a farm near Newbury, said the weather had been „horrific”. While George Brown, who also farms in West Berkshire, said he thought the conditions could lead to some farmers selling up. Provisional government figures for the 2025 English barley harvest showed a 14% decrease compared to last year, while spring barley had fallen 23% – written by the BBC.
