Az arabica ára 1,8290 dollár volt fontonként (1 font=45,36 dekagramm), ami közel 3 százalékkal magasabb a pénteki zárónál decemberi jegyzésre. A szakértők szerint fundamentális okok nem indokolják a drágulást, mert a legnagyobb kávétermelő Brazíliában 20 százalékkal, Kolumbiában pedig 25 százalékkal nagyobb termésre számítanak, mint tavaly. Ennek alapján az elemzők úgy vélik, hogy az arabica év végi ára 1,51 dollárra csökken, jövőre pedig átlagosan 1,48 dollár lesz. A világ 2010/2011 évi kávétermését 136 millió zsákra (1 zsák=60 kilogramm) várják elemzők. Ebből 54,6 millió zsák származik Brazíliából. A globális kávékeresletet 131 millió zsákra teszik a szakértők.