Az IGC ismertetett előrejelzésében azt írta, hogy a 2011/2012-es idényben globálisan 674 millió tonna búza betakarítása várható. Ez 8 millió tonnával több a korábban becsültnél, és jóval felülmúlja az egy évvel korábbi 649 millió tonnát. A nemzetközi szervezet havi jelentésében az eddig vártnál nagyobb búzaterméssel számol az Európai Unióban, Oroszországban, az Egyesült Államokban, Ausztráliában és Marokkóban. Egyebek között az orosz búzaterméssel kapcsolatos előrejelzését 54,0 millió tonnáról 56,0 millió tonnára változtatta az IGC. Oroszországban tavaly 41,5 millió tonna gabonát takarítottak be. Az Európai Unión belül a francia búzaterméssel kapcsolatos előrejelzést 1,5 millió tonnával 35,5 millió tonnára javította fel a szervezet, amely most 24,0 millió tonna német búza betakarítására számít, ami 1,0 millió tonnával több az egy hónappal korábbi becsléshez képest. A világ búzafogyasztásával kapcsolatos előrejelzését az IGC 6 millió tonnával 676 millió tonnára növelte. A világ kukoricatermésére vonatkozó előrejelzését 1 millió tonnával 859 millió tonna rekordszintre emelte meg az IGC, ami lényegesen több a tavalyi 812 millió tonnánál. A fogyasztás jóval nagyobb lesz a szervezet szerint, 862 millió tonna.