A szervezet szerint a fennálló szabályok feleslegesen nagy egészségügyi kockázatot hordoznak. A Foodwatch és egy orvosi szervezet szerint a cézium maximális uniós határértékét 600-ról 16 becquerelre kellene leszállítani kilónként, míg a bébiételeknél és tejkészítményeknél 370-ről 8 becquerelre. A radioaktív jód 131-et rövid, nyolc napos felezési ideje miatt egyáltalán nem szabadna engedélyezni az élelmiszerekben. A szervezet szerint ugyanakkor meg kellene szüntetni a határérték-káoszt az unióban, nevezetesen azt, hogy a különböző országokban különböző mértékegységeket és ennek megfelelően különböző határértékeket alkalmaznak, és nincs különbségtétel a normál és válsághelyzetek kezelése között. A Foodwatch ezzel a japán atomkatasztrófára utalt, megjegyezve ugyanakkor; nincs jele, hogy a magasan radioaktív termékek Japánból Európában forgalomba kerülnének.