Tag Archives: kutatás

Magas fehérjetartalom, alacsony hasznosulás – új kutatás a fehérjeszeletekről

Az elmúlt években világszerte nőtt a kereslet a funkcionális élelmiszerek iránt – különösen azoké, amelyek „nagy fehérjetartalommal” hirdetik magukat. A fitnesz- és egészségtudatos trendek erősödésével a fehérjeszeletek minden eddiginél népszerűbbé váltak: könnyen elérhetőek, sokféle ízben kaphatók, és nem ritkán „egészséges alternatívaként” szerepelnek a hagyományos nassolnivalók mellett. De vajon valóban azt nyújtják, amit a csomagolás ígér?

Martonvásáron beszélt az agrárminiszter

kéA XX. század kutatási eredményeivel a XXI. század kihívásaira nem lehet megoldást találni – mondta az agrárminiszter Martonvásáron a hetven éves MTA Mezőgazdasági Intézet jubileumi tudományos ülésén.

Hiánypótló a fiatal gazdákról készült kutatás

A kormány eltökélt szándéka a jövőben is segíteni a fiatal gazdákat – emelte ki V. Németh Zsolt vidékfejlesztésért felelős államtitkár a róluk szóló kutatás eredményeit bemutató sajtótájékoztatón.

Fazekas: az agrárstratégia nélkülözhetetlen eleme a kutatás

A nemzeti agrárstratégia hatékony megvalósítása nem képzelhető el a hazai agrárkutatás, elméleti útmutatásai és gyakorlati eredményeinek hasznosítása nélkül – mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter.